煮意

　　諧音「煮意」正解應該是煮意粉吧！之前也試過蕃茄菠蘿牛肉炒意。

　　母親到澳洲玩樂已有四周，我的煮意都幾近完蛋。一日三餐，或有時兩餐，所煮的東西也不外乎飯或麵，基於營養的均衡又有肉跟菜蔬。終於我的技倆都將近耍盡，幾乎想不出有什麼好煮了！

　　誠然我還有很多中菜未有觸及，可是家中最多只有我跟二哥，諸如水蒸蛋煮起來分量較多的就不合適。又加上大哥是素食者，可以煮的種類顯得更少。

　　大概豬牛雞這三種肉類都有烹調，可能的簡單組合幾乎都是「時菜炒肉片」，意謂任何種類的菜配搭任何一種肉類。偶爾又用來炒飯、麵等。然後就想不到怎煮才好。

　　我家的特色還有不吃即食麵，又不好罐頭，時常追求新鮮（菠蘿乃少數的例外），尤能推二哥為食家中的食家！街外的他不單會嫌貴，更會：

茶餐廳嗎？頹飯（即鼻涕飯加醬）
麥當勞？有類鴉片素（不知他看過什麼紀錄片）
ＫＦＣ？無菜
快餐店？怎會又要付錢又要離開位置拿食物

　　總之我就再沒有什麼好想法，看來還是重複地吃那幾種最簡便的食物就好。